素菜葱头爆炒西兰花 0

原料

西兰花: 半个(150克), 葱头: 半个(100克), 胡萝卜: 一小根, 蚝油、生抽: 各1汤勺, 白糖: 1汤勺, 五香粉、胡椒粉: 少许, 鸡精 盐: 少许

步骤

1将西兰花用开水煮一下,捞出用凉水泡一下备用

2胡萝卜切片用开水烫一下备用

3洋葱切块大约2厘米

4起锅热油放姜蒜葱炒出香味放葱头爆炒一下,在放西兰花胡萝卜,放盐大火翻炒,在放入调好的料(事先准备好蚝油、生抽、白糖、五香粉、胡椒粉鸡精、三汤勺水淀粉放入搅拌均匀)

5炒一下就出锅了真好吃的一道素菜

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