原料
黄油: 5克, 马苏里拉奶酪碎: 酌情添加, 山药豆: 300克, 芝麻: 少量, 百吉福芝士片: 半片, 白糖: 少量
步骤
1?1️⃣:山药豆清洗干净,放锅水开后大火煮10-15分钟!煮软后捞出倒进冷水盆里过凉(这一步是为了随后比较方便剥皮) ?2️⃣:山药豆凉水冲过之后开始剥皮(这一步比较繁琐麻烦,吃货为了美味的决定可以坚持慢慢剥皮?)
2?3️⃣:剥好的山药豆稍微微碾压一下,放进可以进烤箱烤的容器里,✅加点黑白芝麻,✅加一小块黄油(没有黄油的话就加点色拉油?)✅加点白糖,搅拌均匀以后,表面铺上芝士碎 ?4️⃣:烤箱预热,上下火,200度,10分钟(芝士碎融化了即可)
3?一盘美味的芝士焗山药豆就这样出锅啦~
4喜欢吃甜味的可以多放点白糖哦