萝卜: 一只， 香菇: 几朵， 干鱿鱼: 适量， 瘦肉: 适量， 木薯淀粉: 适量， 油: 少许， 盐: 适量， 酱油: 少许
1萝卜擦丝，挤出水分，撒点盐拌匀腌一阵
2将提前泡好的香菇鱿鱼切细备用，瘦肉剁成肉末加点生粉（木薯淀粉就可以）拌匀
3锅放油倒入香菇、鱿鱼、肉末，加盐、酱油炒香炒干，晾凉备用
4盐腌了的萝卜出水，挤干，倒入适量木薯淀粉拌匀，再加入炒好的其他料拌匀，搓成一个个丸子码入盘中
5蒸锅的水滚后，将萝卜丸放入蒸锅中火蒸十几分钟左右即可
