青椒炒腊肉 0

原料

腊肠: 200g一根, 青椒: 两根

步骤

1首先把腊肠切片,青椒切丝,后把香肠放锅蒸,

2之后蒸过的腊肉

3起锅,放油,炸花椒,八椒,放青椒爆炒

4放腊肠炒两分钟

5放盐,滴两滴料酒入味,放孜然,起盘

小技巧

炒香肠前蒸一 下,吃起来不会太硬,盐要少放,香肠本身就是咸的

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