自制山楂酱 0

原料

山楂、白糖、纯净水:

步骤

1山楂洗干净;

2用小刀一分为二,去核、去蒂;

3山楂倒入锅中,加纯净水(水跟山楂齐平就好)放入冰糖(根据个人口味,可以先放少量一些,熬煮的过程中如果觉得不够甜再加)大火煮;

410多分钟就可以熬成这个样子,这个时候就要转成小火了,可以用铲子压一压加速山楂变得更细一些;

5出锅啦,盛在碗里晾凉,找个密封的饭盒或者瓶子装起来放冰箱,饭后没事拿出来吃两口(备注:如果是给小宝宝吃,最好拿料理机再打一遍,会更细腻,大人吃就没必要了,带点果肉口感更好的)

6味道棒棒的,自己动手做,纯正无添加!

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