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原料
山楂: 500g, 柠檬汁?: 一小勺, 白糖: 100g, 冰糖: 100g
步骤
1山楂泡盐水洗白白
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2切半去籽
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3煮山楂图没拍,煮到软烂即可
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4可以直接用豆浆机打啊,但是没有按压出来的浓稠而且颜色也会变得偏黄一点,而我做的像番茄酱一样红
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5按出来的果然很浓稠啊,一会都不用煮太久就成酱了
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6没法定量糖,加多一点也没事,做出来很酸的,凉了以后会更酸一些
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7因为没时间熬了,这是为了拍照直接把酱放模具里的,实际做的山楂酱就是这个样子(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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8滤镜加的不好,看起来稀稀的颜色也变了,实际很红很粘稠如上图啦,超好吃
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