原料
油: 一点点, 盐: 少许, 熟粽子: 6只
步骤
11. 热粽子解开
22. 放保鲜膜上,保鲜膜对折,四周边折好,然后用擀面杖把粽子滚结实了!大概1厘米左右的厚度。滚好的粽子饼整个放进冰箱速冻40分钟定型(方便切块)。
33. 取出,切块。
44. 切好的块,留下今天要吃的量,其他的块码好再放入冰箱冻结实。(保鲜膜不要撕掉,这样能防止粘在一起,要吃随时取出撕掉保鲜膜煎即可) 电饼铛刷上一层薄薄的油,撕掉保鲜膜,将粽子饼一块块放进电饼铛。(冷锅冷油,不容易糊)
55. 用手抓盐少许,均匀的撒在饼上,煎至双面金黄色即可起锅。
66. 一盘外焦里嫩秀色可餐的粽子饼就可以开吃了?
7晒晒