超简单手撕杏鲍菇炒肉 0

原料

杏鲍菇一大: 个, 瘦肉250: 克, 辣椒: 一个

步骤

1杏鲍菇手撕好,需要肥肉炼油,辣椒切好

2少许油,热锅!下肥肉,瘦肉等肥肉煸香后下

3倒入杏鲍菇,我不爱吃辣,辣椒最后放,爱吃的早点放

4一碗汁,盐,糖,蚝油,老抽,黄酒!

5调中小火,盖上盖子!再焖7、8分钟!最后倒上辣椒!装盘

小技巧

盐糖味都是用肯德基小勺子一勺,这个需要感觉!?

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