牛肉: 500g， 辣椒: 2500g， 呼玛酱: 200g， 大蒜: 500g， 毛葱: 100g， 姜: 100g， 盐: 300g， 糖: 400g， 花生: 200g， 芝麻: 100g， 味精: 100克， 油（花生油玉米油随意）: 500克
1?️辣椒洗净蒂去掉
2辣椒搅碎
3牛肉用500克油炒熟（花生油.玉米油都可以）放入呼玛大酱.姜花生芝麻。
4倒入辣椒，小火烧开，倒入盆中凉凉，加入蒜和毛葱味精。
蒜和毛葱一定要凉凉了在放。
