牛肉: 半斤, 花生: 适量, 盐: 无, 甜面酱: 1斤
1新鲜牛肉切成丁
2放油煸炒到硬(去水分)
3放入甜面酱,黄豆酱小火慢慢煮
4煮到红油出来,酱出香味
5放入瓜子肉,熟花生,白芝麻,需要辣的可以放辣油香油
6最后放点糖出锅,
最主要不要放盐,因为酱是咸的,需要多放糖