菲力牛排: 一块, 酥皮: 1-2张, 黑胡椒: 适量, 海盐: 适量, 胡萝卜,洋葱,芹菜: 小部分, : ~, : ~
1用海盐,黑胡椒碎,胡萝卜,洋葱,芹菜腌制牛排。
2将牛排煎至五分熟,之后放入冰箱冷藏三分钟
3拿出后裹上酥皮,酥皮戳孔,包好牛排。
4入烤箱,180℃烤35-40分钟
5切开,装盘,出菜
这个菜我个人很少做,步骤中可能会有错误。