原料
牛排: 1块， 意大利面: 1份， 黄油: 10克， 盐: 少许， 鸡蛋: 1个， 西兰花: 少许， 黑椒汁（或番茄汁）: 少许， 煎蛋模具: 1个， 橄榄油: 少许
步骤
11、不粘锅煎锅预热 放入10克黄油 转动锅 待黄油融化后放入牛排 小火 来回翻面煎制
22、炒锅预热后 倒入开水 煮沸后加入少许橄榄油 盐 放入意大利面 煮8-10分钟 面软后即熟 捞起备用 （这期间还是要关注另一个煎锅里的牛排 要来回翻面）
33、将洗净的西兰花改刀 大小适中 倒入水沸水中 稍稍烫一下即可 捞起备用
44、煎锅牛排煎好后 排盘 洗净锅 预热后倒入少许橄榄油 放入磨具 （模具内圈要刷一层薄薄的油 不然鸡蛋会粘 ）敲破鸡蛋后直接倒入模具里 怕做不成型的也可以先使用蛋清分离器 先倒入蛋清到模具里 待成形后再放入分离的蛋黄 （怕胆固醇高的使用分离器后不要蛋黄）
55、摆盘 没有买小西红柿总觉得差点颜色?♀️黑椒汁加热 淋在食物上
6完成✅
7家里有小朋友的怕黑椒汁觉得辣 可改成番茄汁
小技巧
这里我做了一早上煎了三次?♀️橙汁是用新鲜的橙汁放入破壁机内直接打的 因为懒的用榨汁机 这样果肉更营养 作为早餐 这样的一顿已补充了一天的能量与维C
