原料
蛋糕胚: 90克, 黄油: 15克, 糖粉: 35克, 巧克力: 100克, 装饰物: 适量
步骤
1海绵蛋糕(去除棕色的表层,仅用内心). 用双手(或手持电动打蛋器打)搓成蛋糕屑。
2将黄油软化,加入糖粉搅拌均匀,成为 黄油糖霜。
3黄油糖霜加入蛋糕屑里,混合均匀
4混合好后,取20克蛋糕体搓圆
5盘子里放张油纸,把搓好的蛋糕体分开放盘子里
6再每个蛋糕体插上棒棒糖棒子,放冰箱冻一会
7巧克力溶化好,取出冰箱里的蛋糕体整个放到巧克力里再拿起来,轻轻转动去除多余的巧克力
8等巧克力不往下滴了再插在泡沫什么的物体上,撒上装饰糖,等巧克力凝固即可
9做好了,怎么样有没有想吃的冲动啊!