原料
水: 90克， 砂糖: 50克， 鸡蛋: 1只， 炼乳: 80克， 蜂蜜: 5克， 植物油: 60克， 低筋粉: 50克， 苏打粉: 2.5克
步骤
1水90克加砂糖50克锅里煮开 关火，搅拌成糖水后冷却备用
2大碗里打入一只鸡蛋，打散即可
3加炼乳80克，蜂蜜5克。拌匀
4油60克，拌匀成糊状
5低粉50克加小苏打2.5克混合筛入，拌匀
6分三次倒入第1步冷却后的糖水。每次拌匀再加。
7拌好盖保鲜膜，室温静置45分钟以上
8预热烤箱200度。倒入涂油模具，7分满
9烤30分钟。不必马上从烤箱取出。冷却后脱模
小技巧
静置时气温太低不好，一定要室温（25摄氏度）以上 静置才会出现迷人的小洞洞哦。
