排骨: 500克, 铁棍山药: 一根, 香菇: 4朵, 栗子仁: 20粒, 胡萝卜: 一根, 红枣: 7颗, 红豆: 一把, 姜葱蒜: 适量
1(家里木有专门煲汤的陶瓷锅,为了省事直接在电饭煲里煮了)排骨剁块洗净,凉水入锅,加姜片料酒煮开,水开后一分钟捞起排骨洗净沥干待用
2香菇洗净一分为二,和姜片葱花铺在锅底,加入红豆栗子红枣,最后放入排骨,加水煮30分钟
330分钟后开盖加入山药胡萝卜,再炖10分钟即可关火