原料
巴沙鱼: 500g， 盐: 少许， 鸡精: 少许， 粗胡椒粒: 少许， 披萨草: 少许， 柠檬: 4片
步骤
1这个是超市买回来的鱼，化冰之后洗干净切成两半，烤盘上铺上锡纸，我们要把鱼包起来，所以要大一点哦。锡纸上淋上少许油（用橄榄油最好），当上鱼，然后放上盐，鸡精，粗胡椒粒，披萨草。我都是面子上薄薄撒一成。这样把鱼翻一面，在重复撒上调味料。
2调味料撒匀之后，用手按按鱼身，让调味料更好的跟鱼肉融合。切上几块新鲜柠檬片。
3然后用锡纸包起来，包严实哦。然后研制两小时，如果是夏天记得放冰箱里冷藏哦。
4腌制好的鱼就可以烤了，先把烤箱上下200度火预热5分钟，放入鱼，再烤15分钟，就好啦，美美享受吧。可以像吃西餐一样摆盘哦。
小技巧
家里没有披萨草的可以不放的，没关系。这个菜有一点酸酸的，感觉很鲜嫩，少油，我减肥吃感觉正好。这个摆盘做西餐也是不错的，我比较残忍，一出锅，就跟我朋友一人拿一个刀叉干掉了，刚出锅的时候真的特别好吃哦。希望大家喜欢哦。
