原料
鸡蛋: 6个， 纯牛奶: 30克， 黄油: 15克， 马苏里拉芝士: 适量， 肉松: 适量
步骤
1在干净的碗中打入6个鸡蛋。
2加入30g纯牛奶。
3搅拌成鸡蛋液备用。
4平底锅内加入15g黄油热锅，倒入鸡蛋液并摊开至整个锅。
5根据自己的喜好加入马苏里拉芝士和肉松。
6蛋液稍凝固时利用刮刀折叠蛋皮，再倒入蛋液填充，一共折叠两次形成厚蛋卷。
7将卷好的蛋卷移到案板上，不烫手的情况下进行切制摆盘，厚蛋烧就可以啦！
8在表面淋上沙拉酱更加美味哦！
小技巧
除了马苏里拉芝士和肉松，加入喜欢的蔬菜也可以！但务必在煎制之前烫熟蔬菜！
