家常豆腐: ， 香肠: ， 榄菜: ， 生抽: ， 鸡精: ， 葱花:
1家常豆腐切块，香肠切碎；
2豆腐块摆盘，将榄菜及香肠碎均匀撒于豆腐块上，加葱花；
3调料用生抽、鸡精，均匀洒于盘内。
4大火蒸五分钟可食。
