咸菜小鱼冻 0

原料

小鱼儿: 一斤, 咸菜: 一大把, 葱: 1支, 生姜: 一小块, 干辣椒: 1只, 生抽: 适量, 白糖: 适量, 盐: 适量, 料酒:

步骤

1小鱼收拾洗净

2锅热油,爆香葱姜干辣椒,下咸菜炒香

3加水,下小鱼,大火烧开

4加入生抽料酒白糖

5改小火煮

6适时收汤,冷藏,第二天食用

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