香煎鱼饼 0

原料

鱼: 7条， 油: 适量， 葱花: 适量， 盐或酱油: 适量

步骤

1用刀将鱼拍扁，再洒上葱花

2用手将鱼两边合在一起，用刀在鱼上拍一次

3开火等锅烧温时，慢慢倒入油，然后等冒烟的时候在放入鱼

4放完后的样子

5煎至金黄后再翻向另一面

6用手转动锅，让锅里的油有均匀性

7最后加入盐或酱油就可以了

小技巧

如果粘锅的话就再加点油要适量☺

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