沙虫: 250克， 蛤蜊: 250克， 丝瓜: 1根， 姜: 几片， 盐: 少许
1沙虫杀好洗净；
2蛤蜊放加盐水中吐沙半小时，然后洗净；
3丝瓜刮掉瓜皮切成块状；
4姜切片；
5烧一锅水，水开后放入姜片；
6放入蛤蜊；
7放入沙虫；
8放入丝瓜；
9盖上锅盖大火煮2分钟，放少量盐；
10因为这些主要的食材本身就非常鲜甜，所以四毛建议不用再加鸡精之类的提鲜调味料。
