鸡蛋: 1个， 芝士: 1片， 火腿: 1片， 面包切片: 两片， 番茄酱: 适量， 生菜: 两片， 盐: 适量
1取一片面包，抹一层番茄酱，依次放生菜一或两片、火腿片、芝士片。
2不粘锅放少许油，鸡蛋整个打进去小火煎，等一面蛋液凝固后挑破蛋黄，翻面再煎一会儿。
3煎好的鸡蛋放到1上，再取一片面包，抹上番茄酱，盖在一起，等一分钟，让煎蛋的温度把芝士暖化。切不切开都行。
口味清淡的话鸡蛋可以不用撒盐，芝士和番茄酱里都有盐分。
