沙茶鱿鱼 0

原料

鱿鱼: 2只, 沙茶酱: 3大匙, 姜: 3片, 料酒: 适量, 盐: 适量, 葱: 适量, 蒜: 适量, 食盐: 适量

步骤

1生姜葱青切片,葱白斜段切

2蒜切片

3鱿鱼洗净切断

4热油,姜片,部分葱白,蒜片下锅,爆香

5蒜片葱白变色,下鱿鱼,同时把剩余葱白放了

6鱿鱼变色,放料酒,沙茶酱

7放适量水

8放葱青

9葱青断生,大火收汁就好了

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