原料
鱿鱼: 2只, 沙茶酱: 3大匙, 姜: 3片, 料酒: 适量, 盐: 适量, 葱: 适量, 蒜: 适量, 食盐: 适量
步骤
1生姜葱青切片,葱白斜段切
2蒜切片
3鱿鱼洗净切断
4热油,姜片,部分葱白,蒜片下锅,爆香
5蒜片葱白变色,下鱿鱼,同时把剩余葱白放了
6鱿鱼变色,放料酒,沙茶酱
7放适量水
8放葱青
9葱青断生,大火收汁就好了
鱿鱼: 2只, 沙茶酱: 3大匙, 姜: 3片, 料酒: 适量, 盐: 适量, 葱: 适量, 蒜: 适量, 食盐: 适量
1生姜葱青切片,葱白斜段切
2蒜切片
3鱿鱼洗净切断
4热油,姜片,部分葱白,蒜片下锅,爆香
5蒜片葱白变色,下鱿鱼,同时把剩余葱白放了
6鱿鱼变色,放料酒,沙茶酱
7放适量水
8放葱青
9葱青断生,大火收汁就好了