原料
鸡爪爪: 300g， 泡椒: 一罐， 冰糖: 3颗， 蒜: 2瓣， 小米辣: 2粒， 盐: 适量， 姜: 10片， 葱: 10cm一段， 花椒: 20颗左右， 料酒: 适量
步骤
1仔细洗干净爪爪~毕竟用来刨食儿的~
2给爪爪剪指甲~~
3白白嫩嫩爪爪搞好了~
4水开抠倒入鸡爪~~加入葱姜花椒和料酒，去腥~ 煮10分钟，筷子可以插透了的时候捞起来沥干。不要煮久了，如果煮到爪干开始脱皮那就是煮大啦！
5鸡爪有油~所以捞起来用凉水洗3、4遍，水不油不浑了捞起来~和蒜碎、小米辣切段、盐、泡椒（连水）一起放到保鲜盒，如果泡椒水不够多，就加点凉白开~不过记得兑盐要不就太淡~ 第二天就可以吃啦！
小技巧
正常的鸡爪煮出来都没有某友那种那么白~ 是正常的哈
