原料
鸡胸肉: , 鸡蛋: , 面粉: , 梅子粉:
步骤
1鸡胸肉洗净,切拇指粗条状;
2加入料酒、少许盐和鸡精搅拌均匀,打入一个鸡蛋; 每根鸡肉条裹上干淀粉(这一步忘记拍了);
3入油锅炸至金黄色捞出控油,撒上梅子粉装盆;
4完成。
5可以开吃喽!
小技巧
梅子粉也就是话梅粉,进口超市和网上都有卖,也可以换撒椒盐粉,就是椒盐口味了,一样很好吃。
鸡胸肉: , 鸡蛋: , 面粉: , 梅子粉:
1鸡胸肉洗净,切拇指粗条状;
2加入料酒、少许盐和鸡精搅拌均匀,打入一个鸡蛋; 每根鸡肉条裹上干淀粉(这一步忘记拍了);
3入油锅炸至金黄色捞出控油,撒上梅子粉装盆;
4完成。
5可以开吃喽!
梅子粉也就是话梅粉,进口超市和网上都有卖,也可以换撒椒盐粉,就是椒盐口味了,一样很好吃。