原料
缸豆: 一把, 柠檬: 半个, 剁椒: 一勺, 蒜泥: 少许, 盐 鸡精 油 生抽 醋:
步骤
1缸豆洗净 切小段
2热水入锅 加盐 将缸豆断生 软硬程度看自己喜欢
3捞起缸豆 浸入冰水三分钟
4沥干,放入调料汁(盐 少许醋 生抽 秘诀是放点柠檬汁,非常清香油 ) 洒上蒜蓉 剁椒。
缸豆: 一把, 柠檬: 半个, 剁椒: 一勺, 蒜泥: 少许, 盐 鸡精 油 生抽 醋:
1缸豆洗净 切小段
2热水入锅 加盐 将缸豆断生 软硬程度看自己喜欢
3捞起缸豆 浸入冰水三分钟
4沥干,放入调料汁(盐 少许醋 生抽 秘诀是放点柠檬汁,非常清香油 ) 洒上蒜蓉 剁椒。