原料
年糕: ， 芽白菜: ， 洋葱: ， 胡萝卜: ， 青椒: ， 韩式辣酱: ， 番茄酱: ， 植物油: ， 芝麻: ， 白糖: ， 水:
步骤
1年糕切开，洋葱、胡萝卜、青椒切片，芽白菜切丝
2韩式辣酱和番茄酱2:1的比例混合。
3锅入油，洋葱炒香，其他菜一起倒入。倒入两碗水。
4加入调好的酱，大火烧开，放入年糕。
5烧开后转小火，盖上锅盖焖。每隔一会用锅铲推搅几下，避免糊锅。
6待汤汁慢慢浓稠时，加一小勺白糖，尝尝味道，如果太淡再加一点盐。
7撒上芝麻，拌匀出锅。
小技巧
青椒、洋葱、辣酱都是辛辣食物，吃的时候确实挺辣，不爱吃辣的童鞋可以不加青椒。
