白灼西兰花 0

原料

西兰花: 一朵， 蒜蓉: 适量， 蒸鱼豉油: 适量， 盐: 适量， 油: 适量

步骤

1水烧开，放入洗净切块的西兰花，加少许盐，和几滴油，为了让颜色更翠绿

2西兰花颜色变绿即可出锅装盘，我真没计算时间，因为大家切的大小也不一样，就是看颜色全部变深变绿就关火了

3加入蒜蓉淋上蒸鱼豉油

4热锅烧热油，一定要热油！从顶上的蒜蓉浇下去！很香的啦……当然，如果不吃蒜可以不加蒜但一定要浇热油，我好啰嗦

小技巧

摆盘后记得沥干盘里的水后再淋蒸鱼豉油，不然味道会太淡

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