原料
贝贝南瓜: 150克, 椰浆: 80克, 意面: 60克, 培根: 两片, 盐: 适量, 黑胡椒: 适量
步骤
1准备材料。南瓜和培根切片待用
2锅中煮开水,水里放入意面,隔水蒸南瓜,盖上锅盖蒸煮10分钟
3南瓜和意面煮好后,热锅,放少许油,加入培根片剪至焦香
4加入南瓜,用锅铲按压至泥状
5因为南瓜本来已经蒸熟,所以很容易就能压成泥,一边翻拌一边还能闻到南瓜的焦香味~
6加入椰浆,慢慢翻拌至浓稠,然后加入适量盐调味
7加入煮好的意面
8翻拌均匀后便可出锅~出锅后在表面撒上适量黑胡椒
9这款意面就做好啦!无论是材料还是做法都超级简单,但美味满分,大家一定要试试!
小技巧
1.强烈推荐大家用贝贝南瓜,真的口感和味道都太棒了! 2.这款意面材料简单,调味也只用了盐和黑胡椒,大大保留了南瓜和椰浆本来的香甜和浓郁,同时很好的控制了热量,减肥时吃也没问题~ 3.建议大家全程用中小火,不然容易焦噢!