玉米: , 黄油(可选): , 五花肉: , 香葱: , 黑胡椒粉:
1五花肉去皮丢掉,肥瘦分离,瘦肉切粒备用
2肥肉炸油(可先用黄油润下锅),油倒掉,留过底油即可,炒瘦肉粒
3金黄色油渣切碎(胶原蛋白)备用
4瘦肉变白,倒入玉米粒,拌匀,加开水半杯(100ml),小火使玉米的鲜味通过煮入味
5加胡椒粉,水快干,加入葱花、油渣碎
6ok
喜欢咸味的可稍加些盐