韩式冷面 0

原料

鸡蛋 1只: 韩国泡菜番茄: 黄瓜, 卤牛肉: 苹果, 生抽: 苹果醋, 白糖: 鸡精, 味精: 晾白开, 冷面: 冰块, 白芝麻:

步骤

1将鸡蛋用水煮的方法煮熟去壳对开 将牛肉 苹果 黄瓜 泡菜都切成丝待用 番茄对开切片

2取干净的碗将生抽 苹果醋 白糖 盐 味精 晾白开欲调好 口味按个人对酸甜度的感觉而定 放冰箱冷藏一晚最好

3锅中烧水煮面 煮好的面过冰块让凉面的韧道更好 然后摆入碗中 将材料依次平铺在面上 叫汤汁 放鸡蛋 撒白芝麻即可

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