原料
拉面饼: 1个, 马苏里拉奶酪: 适量, 年糕条: 50g, 番茄酱: 适量, 炸鸡块: 100g, 年糕酱: 50g
步骤
1我用的pizza9寸盘,包裹上锡纸,1⃣️是不沾锅,2⃣️看起来比较像买来的!为了美观!哈哈哈哈哈
2准备好所有用的原料!我是买的速食年糕酱!如果家里没有,可以自己调配下 配方:韩式辣椒酱一勺喜欢吃辣的多放一点。番茄酱一勺,放一点酱油,少许白糖(这个配方可以炒年糕,可以炒鱼饼!超好吃)
3小锅煮开水,下年糕条(最好用不粘锅)一定要先下年糕条!先下年糕条!先下年糕条!重要事情说三遍!!!
4再次煮开下拉面!我用的辛拉面!韩国面条比较筋道!也耐煮一些!
5煮好拉面水倒出去一些!留一部分煮好的面汤、下年糕酱!煮到粘稠!切记不可煮干哦!!!
6年糕煮好倒入提前装好的烤盘里!然后上面铺一层炸鸡块!我买的是炸好的市场买的鸡米花!我觉得很方便啦!这样省的在家崩油!然后在炸鸡上面淋上一层番茄酱!
7往上面铺满马苏里拉芝士!一定要这个芝士才可以拉丝哦!!!因为我没有用烤箱,如果用烤箱大概上火预热5分钟烤5~8分钟就可以,微波炉烤鸡腿功能烤6分钟!
8噔噔噔~成品!快快享用吧~
小技巧
芝士可以随意啦!!越多越好吃!