胡萝卜: 根， 葱花: 克， 面粉: 克， 盐: 克， 姜:
1胡萝卜刮丝，葱姜切末。
2加入面粉，和胡萝卜，姜末，蒜末，少许盐一起搅拌均匀。
3用虎口或用筷子把步骤2中的面弄成一个一个的丸子状，放入锅里慢慢炸。
4炸至金黄色即可。
