藜蒿: 1把, 肥猪肉: 1小块, 蒜头: , 干红辣椒: , 蚝油:
1将藜蒿洗净,切成段,蒜切末,干红辣椒切段
2将肥猪肉切成小丁,尽量小一点(虽然是很小一块肥肉,但我还是只用了一半)
3锅中放少许油,将肥肉丁下入,小火煸炒,待肉末渐渐化成油后,倒入蒜末和干辣椒,煸炒出香味儿
4佐料煸出香味儿后,转大火,下藜蒿,加盐,胡椒粉,加一勺蚝油,翻炒入味即可