人参鸡汤 0

原料

土鸡腿1只，人参须约30公克，红枣约10粒，盐1/4匙，鸡精粉1/4茶匙，料理米酒1大匙，水600㏄

步骤

1.鸡腿剁块，汆烫过后洗净，放入炖锅中，加入人参须、红枣、料酒、水。 2.将作法1的材料全部放入电锅中蒸约40分钟，起锅后加入适量的盐、鸡精粉调味即可。

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