原料
腊鸭腿: 1只, 腊肠: 2根, 芋头: 1斤, 雀巢淡奶: 适量, 椰浆: 少量, 姜片: 2片
步骤
1芋头去皮切长条,然后炸至金黄
2腊味用开水清洗切大块
3起锅放姜片,下腊味爆香,加入适量清水(高汤是最好滴)焖煮数分钟,倒入煲仔
4加入炸好的香芋条、淡奶、椰浆一起焖煮5分钟即成
腊鸭腿: 1只, 腊肠: 2根, 芋头: 1斤, 雀巢淡奶: 适量, 椰浆: 少量, 姜片: 2片
1芋头去皮切长条,然后炸至金黄
2腊味用开水清洗切大块
3起锅放姜片,下腊味爆香,加入适量清水(高汤是最好滴)焖煮数分钟,倒入煲仔
4加入炸好的香芋条、淡奶、椰浆一起焖煮5分钟即成