香芋腊味煲 0

原料

腊鸭腿: 1只, 腊肠: 2根, 芋头: 1斤, 雀巢淡奶: 适量, 椰浆: 少量, 姜片: 2片

步骤

1芋头去皮切长条,然后炸至金黄

2腊味用开水清洗切大块

3起锅放姜片,下腊味爆香,加入适量清水(高汤是最好滴)焖煮数分钟,倒入煲仔

4加入炸好的香芋条、淡奶、椰浆一起焖煮5分钟即成

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