原料
培根: 一小块， 芦笋: 若干根， 米饭: 一碗， 鸡蛋: 一个， 盐: 适量， 黑胡椒粉: 适量， 油: 适量
步骤
1芦笋洗净，取出培根。我买的块状培根，切了一部分。
2培根切丁，芦笋切段。
3我比较喜欢吃每粒米都有鸡蛋的炒饭，所以先打一个鸡蛋，放一点盐。
4鸡蛋打散，米饭直接放进蛋液中，搅拌均匀。
5起火给一点油，煎培根。
6培根的油煎出来后，倒入芦笋翻炒。
7芦笋差不多，颜色变成鲜绿后倒入拌进蛋液的米饭，尽量让每粒米都沾到锅底均匀受热。适量加入盐和黑胡椒粉。
8待蛋液凝固，米饭分粒后翻盘出锅。
小技巧
培根本身有咸味，放盐的时候酌情减量。
