螃蟹: ， 八角桂皮: ， 干辣椒: ， 大蒜子: ， 生姜: ， 料酒: ， 生抽: ， 酱油: ， 蚝油: ， 啤酒:
1不记得拍步骤了，所有调料都是若干，根据你做的螃蟹来放配料
2首先烧一大锅开水，水里放盐和料酒还有姜片，水开后放洗好的螃蟹进去煮一分钟左右去腥去泡沫
3热锅倒油烧开（用的玉米油），下八角桂皮辣椒和生姜，爆出香味后放蒜子，再放螃蟹进去翻炒，再加入盐生抽酱油调色，再加啤酒和水，煮开后加点蚝油。
4最后把螃蟹都倒入高压锅，选择肉/鸡的程序，完成后就可以啦
