原料
filo pastry: 8张, 黑芝麻: 200g, 白糖: 85g, 黄油1: 30g, 黄油2: 50g, 葡萄干: 若干
步骤
1将黑芝麻和白糖及黄油1入料理机粉碎备用,Filo Pastry 提前拿出解冻1小时。
2黄油2微波炉叮30s,取出1张 Filo pastry,刷黄油,在铺一张Filo Pastry,在刷黄油,直到铺上4张,然后,用锐利的刀子划三刀6等分。
3在每份Filo Pastry上摆上葡萄干,然后摆上芝麻馅,接着卷成Roll,然后摆入烤盘,直到12条roll都卷好,在roll表面再刷上黄油,入烤箱,180度考到金黄即可出烤箱。
小技巧
具体烤多久我没看表,老式煤气烤箱伤不起饿。只要烤到金黄即可。葡萄干可加可不加,但是加的口感比较好噢,酸味能中和下芝麻馅的甜真真是酥到没朋友哇!