原料
肉末: , 鸡蛋: , 葱花: , 蒜粒!: , 盐,糖: , 豆豉,生粉,蚝油:
步骤
1剁肉末,拌匀肉末用到油盐糖,蒜粒,豆豉,生粉,蚝油~~
2煮开水放点盐,烫面条喜欢哪种烫哪种,烫好过冷水更爽口盛好,放油烫青菜~~青菜捞起,放油放酱油,油菜好!
3鸡蛋放盐放葱花打匀,煎蛋皮~切块放面上
4下油,爆蒜,至蒜粒呈微微金黄色,下水!~下葱花,下盐,就这样汤好了!~(๑≖ิټ≖ิ)✌ 倒面里
5下油将捞好的肉末炒香,炒的过程中适当加水,少量多次以防焦锅。炒香后放面上✌
6油菜配个小面,营养均衡又好吃,哈哈??