原料
胡萝卜: 2, 猪肉: 五花肉2条,很小, 土豆: 2个, 洋葱: 1个, 咖喱块: 2块
步骤
1五花肉切块,洗干净
2洋葱,胡萝卜,土豆切块。块可以大一些。比较有口感
3锅中放油,加入洋葱。洋葱变软后,加入五花肉
4五花肉大概变色,加入土豆,胡萝卜。翻炒
5事先做开水。胡萝卜,土豆翻炒3分钟左右,加开水。没过菜。
6根据自己的口味加入咖喱。。咖喱可以等水稍微下去一些的时候放。记住要经常翻,以防粘锅胡底。
7快收汤,比较黏稠,完工!
小技巧
猪肉,鸡肉都可以。。看自己的喜好。我是因为五花肉搞了特价选的猪肉