高筋面粉: 250克, 全蛋液: 35克, 淡奶油: 25克, 牛奶: 120克, 糖: 45克, 盐: 2克, 干酵母: 4克
1称量好各种材料,天气太冷的话,牛奶奶油要适当加热。
2将材料依次放入面包机桶,盐放一头,糖放对角线另一头。盐和酵母不要接触到!
3东菱面包机开始和面模式,38分钟一次,运行两次。
4两次和面程序后,选择松软面包程序,450克,烧色中,就等着面包出炉啦!