原料
派皮: ， 低筋面粉: 150克， 黄油: 60克， 白糖: 10克， 水: 40ml， 盐: 1.5克， 派馅: ， 苹果: 2个， 糖: 30克， 玉米淀粉: 10克， 黄油: 10克， 鸡蛋 1个: ， 7寸派盘:
步骤
1软化黄油
2软化黄油掉入低粉和白砂糖
3把低粉揉搓成小颗粒
4加40克水揉成面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏1-2小时，接下来准备派馅
5苹果切成小块
6炒两分钟后加入白砂糖继续炒出水
7倒入加水稀释的玉米淀粉翻炒出锅
8取出冷藏面团切成三分之二用来擀派皮
9皮用牙签扎洞防鼓包
10倒入炒好苹果馅
11表面派皮要擀薄点比较好吃
12编织派皮，这个过程忘记拍了，需要轻轻地耐心的编哈
13刷上蛋液上下火200度10分钟烤，后转170度30分钟继续烤
14烤好啦
15取下派盘，我的派皮比较薄，烤出来比较酥脆又香
16超好吃的苹果派出来啦
