原料
土鸡蛋: 1个， 牛排: 半块， 黑木耳: 4-5朵， 胡萝卜: 1根， 饭: 一碗， 黑胡椒: 少许， 盐: 少许， 鸡精: 少许， 芝士粉: 适量
步骤
1黑木耳泡发，切小丁 随意切切就好，胡萝卜削皮 切丁 鸡蛋打在碗里 搅匀
2牛排切小丁 直接从冰箱里拿出来的也不要紧 可以切的更整齐划一 好了可以开始炒了
3锅里放少量油，胡萝卜先下锅翻炒3分钟，随后下牛排丁炒至颜色变白即可，再下木耳丁，翻炒半分钟，这些先出锅待用
4锅里再加少许油，先下饭翻炒，把结块的饭稍稍匀开，把蛋倒入，快速翻炒，让蛋均匀沾着饭，把步骤3中菜料加入翻炒一分钟
5饭炒匀后，加入少许盐，黑胡椒粉，少许鸡精，翻炒后即可出锅
6找个美美的盘子装饭，出锅咯，撒上芝士粉，香的不要不要的
小技巧
饭量刚够一人份，想多炒一些可适量增加材料，盐和黑胡椒粉都按照自己的喜好来增减，我是最爱芝士啦，使劲撒撒撒，觉得腻的亲们可以不加哦，饭就好吃在牛排肉炒鸡嫩，炒一分钟即熟，整个炒饭过程不过十分钟，快手午餐哦
