原料
鸡胸肉: 100g， 菜花: 150g， 脱脂牛奶: 200ml， 黑胡椒: 适量， 盐: 适量， 核桃: 12g， 橄榄油A: 2.5ml， 意大利面: 1份（约40g）， 蘑菇: 50g， 橄榄油B: 2.5ml
步骤
1先把鸡胸肉煮熟再放凉，我用的是这个方子，https://www.xiachufang.com/recipe/100485400/
2把鸡胸肉撕碎，不用撕的很细。
3准备菜花白酱:食材如图所示。预留几颗核桃做装饰。菜花事先切碎。因为我用的搅拌机功率低，所以需要切碎再搅拌，如果用料理机可以省略这步。
4依次把菜花，牛奶，核桃，黑胡椒还有一丢丢盐放入搅拌机打散。
5起一锅水，大火煮开后，放入橄榄油A和适量盐，倒入意大利面，按照包装上的时间煮熟。
6煮意大利面的同时另起一锅，热锅凉油，倒入橄榄油B和切好的蘑菇片，小火炒至蘑菇出水变软。
7倒入之前搅拌好的菜花白酱，小火炖煮到浓稠，期间需要不停搅拌
8这个时候意大利面已经煮好，和鸡胸肉一起倒入白酱中混合均匀，根据喜好撒黑胡椒粉和盐调味即可。摆盘的时候放入几颗核桃。
