螃蟹: 2只, 姜: 片, 鸡蛋: 3个, 火腿: 一根
1螃蟹洗净烫死的半死不活,反正动就行啦
2鸡蛋打匀,加入一点冷水,一点点料酒,加入一些盐
3火腿切片,螃蟹放在盘子里,火腿撒在螃蟹周边,倒入蛋液
4锅里加水和姜片,上锅中火蒸20到30分钟~