蒸鸡蛋? 0

原料

鸡蛋: 2颗, 小葱: 少许, 生抽: 少许, 麻油: 少许, 食用盐: 一勺

步骤

1打蛋后,放入一勺盐 搅拌

2用滤网将打好的鸡蛋过滤两三次(这个步骤可以过滤掉鸡蛋中的气泡,蒸好的鸡蛋不会有小窟窿哦)

3放入蒸锅 开大火 约十分钟 水沸腾后 调小火

4越十五分钟后 关火 闷五分钟 起锅?完成~

5起锅后 淋上几滴生抽和香油 撒上小葱 搞定啦 配白米饭更佳哦

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