小灰兔萌包(芝麻花生馅) 0

原料

面粉: 280克, 芝麻粉: 20克, 奶粉: 15克, 白糖: 15克, 盐: 4克, 鸡蛋: 30克, 水: 150毫升, 干酵母: 4克, 黄油: 30克, 熟芝麻粉: 30克, 熟花生粉: 30克, 白糖: 20克, 红豆: 24颗

步骤

1把面团材料放入面包机发面,一小时完成取出。

2利用发面时间制作馅料,黄油融化加入芝麻粉花生粉和白糖搅拌均匀,放冰箱冷藏半小时,取出分成12等份。

3面团分成12等份后,盖上湿布醒发10分钟。

4取面团和馅料各一份,捏合成椭圆形,收口朝下。

5用剪刀剪出兔子的长耳朵,太短会像老鼠哦。

6取两颗红豆做小兔子的红眼睛。

7全部做好入锅蒸10分钟。整好后等3分钟再揭开锅盖以免回缩。

8萌萌哒的小灰兔芝麻花生包做好啦!

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