肥牛: 100克, 西红柿: 3个, 金针菇: 一小把, 洋葱: , 葱: , 蒜: , 香菜: , 青椒:
1用蒜片+洋葱碎爆过,油出香味
2西红柿提前去皮切小丁,倒入锅中翻炒,炒到懒软,填水炖一会儿大概20分钟,中间加入酱油,盐。
3另一锅烫熟金针磨,肥牛卷,肥牛卷不要烫老了。
4把金针磨,青椒沫加入烫中,3分钟后加入肥牛,撒上葱花。
5另一锅煮面,过水,把汤头浇到面上,撒上香菜即可,味道特别好。