原料
黄瓜1: 根, 陈醋: 适量, 香油: 适量, 盐: 适量, 醋: 适量, 盐: 适量, 糖适量: 克, 花椒油适量: , 蒜泥适量: , 老干妈豆豉适量:
步骤
1黄瓜一根,洗干净。我不喜欢带皮的,去皮了。不去皮更好看。
2切黄瓜。放一根筷子,45度斜着切,每刀切到筷子即停,不可以切断。
3黄瓜方翻一面,切另一边,同样切法,注意不要切断了。
4切好的黄瓜,试着拉伸。)只是为了显摆...)
5调酱汁:熟油辣椒,蒜泥,红辣椒圈,盐,香醋,老干妈适量,糖适量,花椒油适量,调好浇在黄瓜上~完成